Przepisy
Babka drożdżowa
Liczba porcji: 20 Składniki: Mleko 1,5 % (500 ml) Białka jaja kurzego (60 g) Olej słonecznikowy (60 g) Masło (30 g) Mąka (500 g) Rodzynki (30 g) Cukier (50 g) Drożdże (50 g) Cukier waniliowy Otarta skórka z cytryny Sól
Read More »Kedgeree z wędzonego dorsza z pomidorami cherry
Liczba porcji: 2 Składniki: 120 g filetów z wędzonego dorsza 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 mała cebula drobno posiekana (60 g) 1 średnia łyżka przyprawy curry 150 g ryżu basmati 300 ml wody 120 g pomidorków cherry 1 łyżeczka niskotłuszczowej margaryny 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanej…
Read More »Kurczak curry z jogurtem i ryżem
Liczba porcji: 2 Składniki: 2 łyżeczki oleju słonecznikowego bądź roślinnego 2 łyżeczki oliwy z oliwek 200 g chudej piersi z kurczaka 1 mała cebula drobno posiekana (60 g) 1 pomidor obrany ze skóry 1 łyżka curry 100 ml wody 100g jogurtu naturalnego niskotłuszczowego 120 g ryżu basmati
Read More »Zupa z marchewką i selerem
Liczba porcji: 4 Składniki: 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 średnia posiekana cebula (160 g) 2 łodygi selera drobno pokrojonego (60 g) 500 g startej marchewki 700 ml wody 1 łyżeczka niskosodowego warzywnego bulionu Mielona gałka muszkatołowa Opcjonalnie kilka liści selera
Read More »Hamburger z indyka z sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli
Liczba porcji: 4 Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 2 ząbki czosnku (polskiego) 1 mała posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Czarny pieprz Opcjonalnie pół łyżeczki płatków chilli 2 Łyżki oliwy 360 g pomidorów pokrojonych w cienkie plasterki 1 czerwona cebula (60 g) pokrojona w cienkie plasterki 1…
Read More »Pikantna czosnkowa sałatka z krewetek królewskich
Liczba porcji: 1 Składniki: 150 g ziemniaków 25 g dowolnej sałaty lekko postrzępionej 20 g rzeżuchy 2 łyżeczki oliwy z oliwek 100 g ugotowanych krewetek, bez skorupek 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 30 g rodzynek 1 łyżka polewy balsamicznej Szczypta soli
Read More »Zupa warzywna
Jest to jedna z najbardziej zdrowych wersji zupy warzywnej. Inaczej można ją nazwać zupą jarzynową, lecz tutaj zostaje przedstawiona wersja light, dla tych którzy dbają trochę bardziej o swoja figurę. Liczba porcji: 4
Read More »Orkiszowe babeczki z orzechami włoskimi
Przepis przygotowany na 8 porcji Składniki: 120 g mąki luksusowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 130 g mąki orkiszowej, bądź jeśli takowej nie mamy może być pełnoziarnista 25 g pasty oliwkowej 25 g cukru 60 g orzechów włoskich w miarę drobno posiekanych 150 g półtłustego mleka
Read More »Risotto z szynką i groszkiem
Jest to przepis na 2 porcje Składniki: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 oczyszczony por (120 g) – 2 łodygi (60 g) selera pokrojonego w kostkę
Read More »Pasta oliwkowa
Składniki: – 50ml gęstego jogurtu beztłuszczowego – ½ szklanki zielonych oliwek bez pestek – 2 ząbki czosnku
Read More »