Opublikowano:

Kedgeree z wędzonego dorsza z pomidorami cherry

Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 120 g filetów z wędzonego dorsza
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula drobno posiekana (60 g)
  • 1 średnia łyżka przyprawy curry
  • 150 g ryżu basmati
  • 300 ml wody
  • 120 g pomidorków cherry
  • 1 łyżeczka niskotłuszczowej margaryny
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 łyżka posiekanej kolendry

Czytaj dalej Kedgeree z wędzonego dorsza z pomidorami cherry

Opublikowano:

Hamburger z indyka z sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli

Liczba porcji: 4

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa z indyka
  • 2 ząbki czosnku (polskiego)
  • 1 mała posiekana cebula
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Czarny pieprz
  • Opcjonalnie pół łyżeczki płatków chilli
  • 2 Łyżki oliwy
  • 360 g pomidorów pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 czerwona cebula (60 g) pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 5 pełnoziarnistych bułek razowych (każda po 50 g)
  • Odrobina mąki

Czytaj dalej Hamburger z indyka z sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli